Nazuna - Japanische Delikatessen und Süßigkeiten

Im tiefsten Prenzlauer Berg, versteckt zwischen Nagelstudios, Tai Imbissen und Altberliner Kneipen, befindet sich das kulinarische 'Atelier' der Japanischen Künstlerin Tsuki Hasegawa. Was die gebürtige Kyotoerin in der Küche der Danziger Straße 65 zaubert hat nichts mit unserem herkömmlich Verständnis von Essen zu tun. Von feinsten Süßigkeiten bis hin zu ganzen Menüs ist nicht nur alles sehr fein abgeschmeckt sondern auch optisch ein wahrer Genuss, was wohl dem glücklichen Umstand zu zuschreiben ist, dass die Japanerin erst nach einem Kunststudium ihre Liebe zum Kochen entdeckte. Nach Etappen in japanischen, französischen und spanischen Restaurants fand sie ihre neue Heimat in Berlin, leitete dort ein japanisches Restaurant und eröffnete vor etwa zwei Jahren ihre eigene Kochwerkstatt Nazuna. Dort zaubert sie seither, gemeinsam mit ihrem Partner Sven Schumacher, wahre kulinarische Highlights. Für die Vitrinen des kleinen Ladens entstehen täglich wechselnde Bento Boxen mit einer Auswahl neu interpretierter japanischer Köstlichkeiten und wunderschöne Süßigkeiten zum sofortigen Verzehr. Auf Bestellung fertigt sie Dekorationen aus Zucker oder Patisserie-Meisterwerke wie beispielsweise eine Lego Geburtstagstorte. Sie kocht auf Wunsch ganze Menüs bei Gästen zu Hause und beliefert einige der besten Restaurants der Stadt mit ihren feinen Kunstwerken. Dabei steht zum Wohle von Körper und Geist immer auch die nahrhafte Balance im Vordergrund. Mehr geht einfach nicht!

Montag bis Freitag 10 bis 20 Uhr und Samstag 12 bis 18 Uhr
Jeder 3. Samstag und der darauffolgende Montag wegen Maintenance geschlossenDanziger Straße 65, 10435 Berlin
nazuna-berlin.com

 

 

 

 

Tyde von Vitra - endlich ein Schreibtisch an dem man auch im stehen arbeiten kann

Am vergangenen Donnerstag hat der Vitra Store unitedspaces an der Friedrichstraße seine offizielle Eröffnung gefeiert. Tobias Großmann und Gert Schmidt sind angekommen in ihrem 'Ausstellungs-Wohn-Büro' und haben ihren Gästen einen wundervollen Abend bereitet. Das Highlight des Events war dabei für mich die Entdeckung von Tyde - dem neuesten Geniestreich von Vitra. Wer schon mit mir in einem Büro gearbeitet hat, weiß, dass ich an meinem Schreitisch zu stehen pflege. Den ganzen Tag zu sitzen ist für mich unvorstellbar. Ich fühle mich nicht nur körperlich sondern auch geistig beweglicher in aufrechter Haltung. So staple ich also stets Kartons unter meinen Rechner, um diesen in die richtige Position zu bringen. - Unpraktisch ist das dann, wenn ich zwischenzeitlich auch mal in eine sitzende Position wechseln möchte. Zunächst erregte mein Stehen noch etwas Aufsehen, später machten andere es mir nach. Nicht zu letzt, weil es ihren Rücken schonte. Dank Tyde weiß ich nun, dass ich mit meiner Arbeitshaltung voll im Trend liege. Die Arbeitsplatte des Tisches lässt sich geräuschlos hoch- und runterfahren, erleichtert so das Wechseln zwischen Sitzen und Stehen im Büro – und sorgt für eine gesunde und dynamische Arbeitssituation. Dazu lässt sich er sich mit zahllosen Accessoires und Details zu einem vollständigen kleinen Büro erweitern. Alles wandert stets mit auf die gewünschte Höhe und bleibt griffbereit. Und schöner als ein Stapel Kisten sieht's alle mal aus!

Montag nach Vereinbarung (Tel. 20 67 87 580)
Dienstag bis Freitag 12 bis 19 Uhr
Samstag 11 bis 17 Uhr
Friedrichstraße 200, 10117 Berlin
www.unitedspaces.de
www.vitra.com

Micha Østergaard Serie - Erste begeisternde Erfolge des Personal Trainings

Erst vier Trainingseinheiten liegen hinter mir und ich fühle mich bereits top fit. Ich bin so begeistert von Micha Østergaards Training, dass ich mittlerweile am liebsten jeden Tag mit ihr arbeiten würde. Die Zeit mit ihr vergeht jedes mal wie im Fluge und ich fühle mich von Tag zu Tag kräftiger und leistungsfähiger. Und das nicht nur körperlich! Nach den ersten beiden Einheiten habe ich mich noch ein wenig nach Hause geschleppt. Nun überlege ich auf dem Heimweg schon, ob ich nicht noch eine kleine Laufeinheit nachlege. Die positive Energie, die ich durch die Arbeit mit Micha gewinne, macht sich dabei in allen Lebensbereichen bemerkbar. Ich bin fröhlicher, kreativer und ausgeglichener und kann nicht aufhören, mich zu fragen, warum ich nicht schon früher mit dieser Art Sport begonnen habe. Vielleicht wäre es mit einer anderen Trainerin aber auch nicht das Selbe gewesen. Denn es ist ganz sicher auch der sympathischen und lebensfrohen Art von Micha Østergaard zu zuschreiben, dass das nichts desto trotz anstrengende Training so spielend absolviert wird. Jedes mal wartet ein vollständig neues Workout auf mich. Das fordert neben der Muskulatur auch Verstand und Koordinationsvermögen und sorgt dafür, dass es nicht langweilig wird. Und was ich anfänglich nicht glauben wollte: die Muskulatur reagiert tatsächlich so schnell auf die ungewohnten Übungen, dass bereits nach den ersten 10 Tagen deutliche Erfolge zu fühlen und zu sehen sind. Einfach großartig!

Email. micha@initiumfitness.com
Telefon. +49 176 329 174 18
www.initiumfitness.com

Micha Østergaard

T&C Gemüse Kebab - Berlin auf die Hand

Wer sich in der Berliner Kebab Szene ein wenig auskennt, der hat schon etwas von Mustafas Gemüse Kebab gehört. Die kleine Bude am Mehringdamm verfügt über eine große Fangemeinde, zu der unter anderem eine Berliner Werbeagentur zählt, die Mustafa eine eigene Website verpasste und dafür sorgte, dass er es mit seinen Kebabs bis in die New York Times schaffte. Der nicht zuletzt hieraus resultierende Bekanntheitsgrad sorgt seither allerdings dafür, dass sich vor dem Imbiss Wagen immer wieder Warteschlangen von bis zu 1-2 Stunden bilden. Das macht nicht wirklich Spass. Vor allem dann nicht, wenn der Magen knurrt. Nun gibt es aber eine wenigstens ebenso gute Alternative zu Mustafa. Vor ein paar Monaten hat sich Tunahan Kurnaz mit T&C seinen Traum von der eigenen Kebab Bude erfüllt. In einem denkmalgeschützen Pavillon auf dem Breslauer Platz in Friedenau bietet er nun auch den begehrten Snack mit frittiertem Gemüse an. Mehrere Jahre hat er ihn am Mehringdamm mit zubereitet und hat die erfolgreiche Rezeptur der belegten Fladen noch verbessert. Es gibt sie mit und ohne Fleisch. Die Sossen sind fein abgestimmt und schmecken ganz wunderbar. Alles ist frisch und knackig und das gegarte Gemüse ist einfach der Hit. Wenn mir also mal nach Fastfood ist, dann ist dies meine feste Anlaufstelle. Für mich der perfekte Kebab!

Breslauer Platz, 12159 Berlin
www.qype.com/place/2498246-T-C-Gemuese-Kebab-Berlin

Blattgold - Edle Dressings aus dem Wedding

Ich bin ein Fan von frisch zubereiteten Lebensmitteln und da mache ich auch bei Salatsoßen üblicherweise keine Ausnahme. Auf Empfehlung eines Freundes, habe ich dann aber doch die Fertig-Dressings von Adam Mikusch probiert und bin begeistert. Blattgold heißen sie und veredeln tatsächlich jeden Salat. Adam stammt aus Trier und ist eigentlich Kommunikations Designer. Seinen Job bei einer Berliner Agentur hängte er 2010 an den Nagel, um sich voll und ganz seiner Passion dem Kochen zu widmen. 2011 stand er dann mit den ersten Dressings auf Berliner Märkten und erhielt dafür 2012 sogar den deutschen Gründerpreis. Zu den ersten Kreationen haben sich mittlerweile auch zwei delikate Curry-Würzmischungen namens Reibgold, sowie ein hervorragendes Lein- und Olivenöl gesellt. Im kommenden März folgt nun die erste Allroundsoße, die sich insbesondere für Grillgut eignet. Der Name ist noch geheim, aber sie wird ein ebenso liebevoll gestaltetes Etikett tragen, wie all die anderen Produkte vom Haus der feinen Kost. Auch im KaDeWe hat Blattgold bereits Einzug gehalten. Dort haben sie Adam bei einer Verköstigung sogar das gesamte Regal leer gekauft! Mein persönlicher Favorit ist das Superior Dressing, das tatsächlich mit echtem Blattgold veredelt ist und auf dunklen Blattsalaten einfach fantastisch aussieht. Eine rundherum glänzende Idee also!

Haus der feinen Kost, Kameruner Straße 14, 13351 Berlin

Unregelmäßige Öffnungszeiten. Unbedingt vorher anrufen: 030.609 587 21

Weitere Bezugsquellen unter www.haus-der-feinen-kost.de/wo-gibts-uns
www.haus-der-feinen-kost.de

Susanne Kaufmann Spa im Hotel Stue - Natur pur in edlem Ambiente

Im Wellness Bereich des neu eröffneten Hotel Stue empfängt mich noble Ruhe. Die Hektik des Alltags ist sofort vergessen und ich tauche ein in die kleine Welt dieses großartigen Spa. Mantel und Schal verschwinden. Ein Glas Pfefferminz-Wasser wird gereicht. Ich komme an. In der komfortablen Umkleidekabine mit Dusche, WC und zahllosen nützlichen Beauty-Accessoires tausche ich meine Kleidung gegen einen der flauschigen Bademäntel und werde in meine Kabine begleitet. Warme Töne. Wohlige Wärme. Zarte Musik. Drei Stunden Verwöhnprogramm mit Gesichtbehandlung und Pediküre! - Die Gedanken-Welt tritt in den Hintergrund. Der Körper entspannt sich. Jeder Schritt wird in Perfektion ausgeführt. Die Produkte von Susanne Kaufmann, die hier neben den Nagellack Labels OPI und Uslu Airlines exklusiv verwendet werden, duften herrlich und fühlen sich wunderbar auf der Haut an. Das Gesicht wird sanft gereinigt, gepflegt und massiert. Die Wimpern ohne jegliches Brennen gefärbt. Ich bin begeistert! Auf samtweichen Sohlen verlasse ich diesen wunderbaren Ort. Die Haut strahlt dank der hochkonzentrierten Liftingmaske mit Soforteffekt. Mindestens drei Wochen wird der Lack auf meinen Nägeln, dank des neuen Gelcolor Verfahrens von OPI, halten. Dann aber werde ich weiter durch die endlose Liste an Anwendungen reisen. Als nächstes steht EpilaDerm auf dem Programm – ein einzigartiges Verfahren zur lang anhaltenden Haarentfernung ohne Haut Irritationen.

Drakestraße 1, 10787 Berlin
Termine unter  030. 311 722 160
www.das-stue.com/de/spa

Micha Østergaard Serie - Der Trainings- und Ernährungsplan

Montag Abend: vor den Fenstern schneit es, Kerzen brennen...  Micha Østergaard sitzt mit mir zusammen auf dem Sofa meiner Wohnung und nichts, aber auch wirklich gar nichts weißt darauf hin, dass es um Sport und gesunde Ernährung gehen wird. Es ist als wären wir alte Freundinnen, die sich nur zum plaudern getroffen haben. In derartig gemütlicher Atmosphäre erklärt sie mir dann aber doch den Trainings- und Ernährungsplan für die kommenden Wochen. Ich bin nicht gänzlich untrainiert und dennoch wird mir ganz schnell klar: das wird Arbeit! Wöchentlich zwei straffe Trainingseinheiten gemeinsam mit Micha, täglich ein 5-Minuten Workout, ein 30-minütiges Lauftraining mit Sprints und ein mal 60 Minuten Joggen als Ausdauertraining. Sie erklärt mir diverse Übungen der Workouts. Für mich als Läuferin absolutes Neuland. Aber genau darum geht es ihr. Den Körper ganzheitlich zu fordern und alle Muskelgruppen mit ein zu beziehen. An den jeweiligen Problemzonen wird dabei besonders angesetzt. Der Ernährungsplan klingt vergleichsweise entspannt. Es sind mehr grundlegende Regeln einer gesunden Ernährung, als strenge Vorschriften. Oberste Regel: es darf kein Hunger aufkommen! Und es soll gut in den Alltag integrierbar sein. Micha gibt mir viele leicht umsetzbare Tipps, an die ich so noch nie gedacht hatte. Ihrer Erfahrung nach haben kleine Veränderungen oft eine größere und vor allem lang anhaltendere Wirkung, als alle extremen Ernährungsformen. Insgesamt bin ich sehr begeistert von ihrer Professionalität und ihrem Wissen. Hier macht sich die jahrelange harte Arbeit für Olympia bezahlt und ich fühle mich in guten Händen! In der kommenden Woche werde ich über die ersten Trainingstage berichten.

Email. micha@initiumfitness.com
Telefon. +49 176 329 174 18
www.initiumfitness.com

Micha Østergaard Serie - Das Probetraining bei der Personal Trainerin

Anfang des Monats berichtete ich bereits von der Personal Trainerin Micha Østergaard. Wie so viele andere Frauen bin auch ich nie ganz glücklich mit meinem Körper und Michas Leitspruch: “Life is too short to not loving the body that you have!" ging mir nicht mehr aus dem Kopf. So habe ich nun kurz entschlossen ihr Angebot einer unverbindlichen Probestunde in Anspruch genommen, um heraus zu finden ob ich mit ihr erreichen kann, wovon ich träume. Während der reichlich 60 Minuten wurde viel geredet. Micha erzählte von ihrer Ernährungs- und Trainingsphilosophie und stellte zahllose Fragen bezüglich der persönlichen Ziele, Problemzonen und wie viel Zeit für das Training investiert werden kann. Dabei war sie so wunderbar entspannt, dass ich zu keinem Zeitpunkt das Gefühl hatte, dass ich mich nicht auch gegen ein Training mit ihr entscheiden könnte. Am Ende der Stunde wurde trainiert. Ein Workout mit schweißtreibenden Übungen, die so viel Spaß machten, dass ich gar nicht mehr aufhören wollte. Noch vor Ort entschied ich mich für die gemeinsame Arbeit mit Micha und beschloss einmal in der Woche hier im Blog über das Training und erste Erfolge zu berichten. Heute erhalte ich meinen maßgeschneiderten Trainings- und Ernährungsplan und werde gleich morgen darüber schreiben. Nach meiner ersten Woche mit Micha Østergaard folgt dann der nächste Teil der Serie. Ich bin sehr gespannt wie die ersten 7 Tage verlaufen!

Email. micha@initiumfitness.com
Telefon. +49 176 329 174 18
www.initiumfitness.com

2701 - Die italienischen Labels Northland und Nioi auf der Rosenthaler Straße

2701 - Dieser Laden hat keine Website, ist nicht bei Facebook und auch sonst im Netz nicht auffindbar. Der Inhaber Maure Gagliadini aus Rom mag es entspannt. Die beiden Kollektionen Northland und Nioi, die er in seinem Laden am Rosenthaler Platz exklusiv vertreibt sind Selbstläufer. Er hat keine Lust auf viel Tam Tam. Seine Kundschaft wächst von ganz alleine. - Wer ein mal bei ihm war, kommt immer wieder. Auch mich zog, was ich von der Straße aus sah magisch an. Insbesondere die sportliche und dennoch sehr feminine Kollektion von Nioi  hat es mir angetan. Seit gut 4 Jahren betreibt er den Laden, den er kurzerhand nach seinem Geburtstag benannte. Ein kluger Zug! So können sich seine Freunde nicht herausreden, wenn sie selbigen mal vergessen. Ich habe mich jedenfalls verliebt in die duftigen Strickpullis, die Hosen aus ungewöhnlichen Stoffen und all die anderen tollen Teile, die ich tütenweise hätte nach Hause tragen können.

2701 Store
Montag bis Samstag 11 bis 20 Uhr
Rosenthaler Straße 72, 10119 Berlin

Bild via nioi-fashion.com

Maki - Ein neuer Snack auf der Torstraße

Eine ganz neue Art von Snack gibt es seit ein paar Wochen auf der Torstraße in Mitte. Maki heißen die Reis-Rollen, die im Haus Nummer 95 nach australischem Vorbild, neben hausgemachten Suppen von Suppen Cult, angeboten werden. Anders als beim klassischen Sushi vereinen sie den aufwendig zubereiteten typischen Reis mit den Spezialitäten anderer Länder. Dabei entstehen dann beispielsweise Kreationen wie Italien Rolls mit getrockneten Tomaten oder BLT Rolls mit knusprigem Speck. - Ich gestehe, ich war skeptisch, aber sie schmecken tatsächlich fantastisch! Weniger experimentierfreudige Gäste finden in der Vitrine aber auch ebenso leckere Klassiker wie Shrimp Rolls oder Salmon Rolls. Für viele Rollen werden an Stelle des üblichen Algenblatts geschmacklich neutralere Gemüseblätter aus Soja verwendet, um das Aroma der andern Zutaten nicht zu überdecken. Passende Soßen zum dippen gibt´s auch und gesund ist´s obendrein. Und wer seinen Gästen ein besonderes Catering bieten möchte, lässt sich vom Maki Mobil die knallfrischen Rollen einfach direkt ins Büro, nach Hause oder an jeden anderen Ort in Berlin liefern. Na dann: Enjoy your meal! Oder wie der Japaner sagen würde: Itadakimasu!

Montag bis Freitag 12 bis 19 Uhr
Torstraße 95, 10117 Berlin
www.makitogo.com

 

 

 

 

Rebecca - Boudoir Flair auf der Alten Schönhauser

Wie ein minimalistisches französisches Boudoir mutet der Store von Rebecca Zehden in der Alten Schönhauser Straße an und es ist ein wenig wie nach Hause kommen, wenn man als Kunde den Laden mit überwiegend noch wenig bekannten Fashion-, Schmuck- und Taschenlabels betritt. Rebecca ist eine fantastische Gastgeberin und man fühlst sich sogleich im Gespräch mit einer guten Freundin, wenn Sie beginnt Ihre Lieblingsstücke zu zeigen. Dazu zählt beispielsweise der Schmuck von Gas Bijoux, den sie ganz exklusiv in Deutschland vertreiben darf. Oder das Modelabel Jo No Fui - eine junge italienische Designerin, der es noch am Marketingbudget mangelt, nicht aber an herausragenden Entwürfen. Oder die kleine Auswahl an Duftkerzen, die sie direkt aus Israel importiert. Rebecca liebt jedes einzelne Stück und das steckt an! Mir hatte es ein langer knallgrüner Seidenrock von Tibi kombiniert mit einem groben Strickpulli angetan. Und auch die zarten Schmuckstücke von Aamaya Priyanka weckten mein Verlangen. Ein weiteres tolles Highlight bei Rebecca sind die regelmäßigen Events, die sie für ihre Kunden veranstaltet: Modenschauen, gemeinsame Abendessen und Styling-Wettbewerbe, bei denen sich die Gäste gegenseitig die tollsten Outfits verpassen. So macht shoppen Spaß!

Montag bis Freitag 11.30 bis 20 Uhr
Samstag 11 bis 19 Uhr
Alte Schönhauser Straße 41, 10119 Berlin
rebecca-berlin.de

Restaurant Makeover - Die Details machen den Unterschied!

Immer wieder denke ich in Restaurants mit hervorragender Küche: Dies wäre ein gastronomisches Highlight, wenn doch nur das Interieur schöner und der Service zuvorkommender wäre. Dabei sind häufig nur kleine Details zu ändern. Eine intimere Beleuchtung, andere Blumen auf den Tischen oder ein Service, der mit einer unerwartet freundlichen Geste aufwartet. Es sind feine Nuancen die den Unterschied machen und beim Gast ein gutes Gefühl hinterlassen. Seit geraumer Zeit erstellt creme berlin daher sehr erfolgreich maßgeschneiderte Makeover Konzepte, die stets die individuellen Möglichkeiten berücksichtigen und immer viel in Bewegung bringen. Von der Gestaltung der Website, der Visiten- und Speisekarten, über Anregungen hinsichtlich des Service, bis hin zur Neu- oder Umgestaltung der Räumlichkeiten unterstützt das erfahrene Team seine Auftraggeber mit viel Stilgefühl und bewirkt oft wahre Wunder. Ein Einsatz der sich immer lohnt, denn das Ambiente ist mindestens ebenso wichtig, wie das was serviert wird.

www.cremeberlin.com

Kushinoya - Ein in Berlin einzigartiges Japanisches Restaurant

Vor bereits über 10 Jahren eröffnete das Japanische Restaurant Kushinoya in Berlin seine deutsche Dependance. Mit gleichbleibendem Erfolg serviert die kleine Küche seither die wenig bekannten, aber unglaublich leckeren Kushiage, was so viel bedeutet wie "in Öl ausgebackene Spießchen". Täglich werden etwa 30 verschiedene Sorten aus Gemüse, Meeresfürchten und Fleisch frisch zubereitet, wobei die Zutaten in mundgerechte Häppchen geschnitten und auf lange Bambusspießchen gesteckt werden. Erst unmittelbar vor dem Servieren werden sie paniert und kurz fritiert. Der Teigmantel verhindert das Eindringen von Öl in das Innere, sodass 20 Spießchen nicht mehr Kalorien haben als ein Teller Spaghetti. Durch die besondere Art der Zubereitung bleibt die Frische der erlesenen Zutaten erhalten und die Gerichte sind leicht bekömmlich. À la Minute wird ein Spießchen nach dem anderen mit hausgemachten Saucen und frischer Rohkost serviert - mit größter Sorgfalt und Hingabe von den in Japan ausgebildeten Köchen authentisch zubereitet. Das Kushinoya ist kein Ort des schlichten Konsums von Nahrung, hier wird Essen zelebriert.

Dienstag bis Sonntag 18 - 22.30 Uhr
Bleibtreustraße 6, 10623 Berlin
Unbedingt reservieren unter Tel. 030. 318 098 97 !
www.kushinoya.jp
www.facebook.com/pages/Kushinoya

Mona di Orio Parfums - eine Reise durch die Welt der Düfte bei Belle Rebelle

Sie war ein Ausnahmetalent. Eine Magierin in der Welt der Düfte. Charismatisch und eigenwillig wie ihre Parfums. Mona di Orio! Viel zu früh endete ihr Leben mit gerade mal 42 Jahren. Was uns bleibt sind Ihre vielschichtigen Duft-Kreationen. Alle wie sie da sind betörend und einzigartig! Jahrelang arbeitete sie wie eine Künstlerin an ihren Werken - verwarf, veränderte und experimentierte - bis sie mit dem Ergebnis zufrieden war. Der Inhalt jedes Flacons nimmt den, der sich darauf einlässt, mit auf eine überwältigende Reise  - eine Reise, die Jeroen Oude Sogtoen von Mona di Orio Parfums gestern Nachmittag den Kunden und Kundinnen von Belle Rebelle mit derartiger Begeisterung näher brachte, dass es während des zweistündigen Vortrags nicht eine Sekunde langweilig wurde. Männer wie Frauen hörten ihm gebannt zu und beinahe hatte man das Gefühl Mona di Orio selbst würde durch den Raum schweben. Aber auch Corinna Jakobsohn von Belle Rebelle versteht es, diese Geschichten wieder zu geben und so lohnt es sich auch nach diesem Event unbedingt noch dort vorbei zu schauen, um sich von diesen Düften verzaubern zu lassen. Sie entfachen ein Feuerwerk der Assoziationen und sind wie ein Bad für die Seele. Reinigend, aufregend und sinnlich!

www.monadiorio.com
In Berlin exklusiv bei Belle Rebelle, Bleibtreustraße 42, 10623 Berlin

dopo domani - Etagenweise erlesenes Interieur

Der Name dopo domani, zu deutsch übermorgen, lässt lediglich hinsichtlich der häufig sehr langen Lieferfristen in der Möbelbranche auf ein Einrichtungshaus schließen. Beim Blick in die Schaufenster an der Kantstraße 148 wird jedoch sofort klar worum es hier geht: kein Interieur von der Stange, sondern stimmungsvolle Wohnräume, die gleichermaßen lässig, repräsentativ und wohnlich sind. Als ich vor 21 Jahren nach Berlin kam gab es dopo domani bereits. Viel kleiner als heute, aber auch damals schon mit sehr erlesenem Sortiment. Die Ausstellungsfläche auf drei Etagen eines wunderschönen Barockbaus macht deutlich, worum es Arno Schneider und seinem Team bis heute geht. Wie kaum ein anderer Einrichter in Berlin besitzt er die besondere Gabe eine Symbiose aus internationalen Trends, Modernität und den individuellen Bedürfnissen seiner Kunden zu schaffen. Dabei entstehen stets auf´s Neue Konzepte mit ganz eigener Sprache. Aus Möbeln von Marken wie Vitra, B&B Italia und Cappellini, edlen Leuchten, hochwertigen Stoffen und ungewöhnlichen Tapeten kreiert das Team stimmungsvolle Ambiente, die nie den besonderen Twist entbehren. Und auch mit dem Sortiment Ihrer Online Shops dopo domani esales und Akadoo beweisen sie Fingerspitzengefühl, denn auch hier gibt es ungewöhnlichere Stücke zu entdecken, wie in manch anderem virtuellen Kaufhaus. Wem also die Zeit für einen Besuch vor Ort fehlt, kann sich auch auf dem Postweg mit erlesensten Möbeln und Accessoires versorgen lassen.

Montag bis Freitag 10.30 - 19 Uhr

Samstag 10 bis 18 Uhr
Kantstraße 148, 10623 Berlin
www.dopo-domani.de

 

 

 

 

Waldorf Astoria - Grandiose Ausblicke auf Berlin

Um es gleich vorweg zu nehmen, ich werde nicht in Begeisterungsstürme ausbrechen. Zu glatt und nüchtern ist mir persönlich das gerade neu eröffnete Waldorf Astoria. Mehr Opulenz hatte ich erwartet. Mehr Art Deco wie im Stammhaus an der Park Avenue. Einen Hauch vom New York der 30er Jahre. Einen neuen ungewöhnlichen Ort für Berlin. Nun gibt es ein nettes lichtdurchflutetes Café mit köstlicher Patîsserie und Sandwiches, eine Bar mit Livemusik und das Restaurant Les Solistes, dem schon jetzt Sterne sicher sind. Die Zimmer sind elegant und mit allem ausgestattet was im Luxus-Segment üblich ist. Nicht weniger, aber eben auch nicht mehr. Alles ganz hübsch. Mir fehlt jedoch Charakter, etwas Astor-typisches. Und dennoch hat dieser Ort neben einem selbstverständlich exzellenten Service etwas ganz Wunderbares zu bieten und das sind die Ausblicke! Die Rundherum-Verglasung und die bodentiefen Fenster bieten über die 32 Stockwerke die unterschiedlichsten Sichten auf Berlin. Jede auf Ihre Art einzigartig und berauschend. Absolutes Highlight für mich war die Bibliothek in der 15. Etage. Sie ist Hotelgästen vorbehalten, hat ein sehr wohnliches und luxuriöses Ambiente und eben diesen atemberaubenden Ausblick. Den bieten allerdings auch alle Zimmer und Suiten in den oberen Etagen und allein dafür lohn es sich dann doch ganz sicher im neuen Waldorf Astoria zu übernachten!

Hardenbergstraße 28, 10623 Berlin
www.waldorfastoriaberlin.com

Formschön - Der Stuhl She Said von Mattiazzi

Eines der derzeit schönsten Sitzmöbel am Markt ist der Stuhl She Said der Firma Mattiazzi. 2009 wurde er von dem in München ansässigen Designer Nitzan Cohen entworfen und trat 2010 seine in Deutschland bisher nahezu unbemerkte Erfolgsgeschichte an. Dabei zeichnet den Stuhl neben seiner Formschönheit vor allem die heutzutage selten gewordene extrem hochwertige und technisch anspruchsvolle Verarbeitung aus. Zwei Bögen bilden die Armlehnen und Beine und gehen ohne Brüche und sichtbare Verbindungen in eine geschwungene Rückenlehne über. Die Beine scheinen aus der Lehne heraus zu wachsen, biegen sich nach außen und sind doch Teil eines einzigen Holzstücks. Die dünne Sitzfläche wird von zwei Querstreben getragen und scheint leicht zu schweben. Die Basis eines jeden Stuhls bildet ein Buchen- oder Eschenbrett, das unter Dampf gebogen wird und eine leichte Silhouette entstehen lässt wie man sie üblicherweise nur von Kunststoffmöbeln kennt. Das Ergebnis wirkt wie eine Plastik, die durch die authentische und behutsame Verarbeitung mit Leben gefüllt wird. Mit der Agentur Lambl Homburger hat Mattiazzi dann im Übrigen auch noch die ideale Art Direktion gefunden. Die Kataloge des Berliner Büros sind selbst für die designaffine Möbelbranche ungewöhnlich schön gestaltet. Selten habe ich haptisch und gestalterisch etwas Schöneres in Händen gehalten!

Die Kollektion von Mattiazzi ist in Berlin derzeit exklusiv über creme berlin erhältlich!

email. ch@cremeberlin.com
fon. +49. (0)177. 562 10 91

Initium - Personal Trainerin Micha Østergaard

Beinahe zwei Jahre hat es gedauert, bis ich nach Ruth Abendschein wieder eine Personal Trainerin gefunden habe, die mich mit ihrem Konzept voll und ganz überzeugt. Micha Østergaard heißt sie, kommt aus dem schönen Esbjerg in Dänemark und ist so voll positiver Energie, dass ich am liebsten auf der Stelle angefangen hätte dem Feiertags-Speck zu Leibe zu rücken. Die 25-jährige Schwimm-Olympionikin kam vor 2 Jahren nach Berlin und hat sich in den neuen Räumen von Shan Rahimkhan am Ku´damm nieder gelassen. Ihr oberstes Ziel ist es, Frauen zu einem Körper zu verhelfen in dem sie sich rundherum wohl fühlen. - Eine unerlässliche Voraussetzung für vollständiges Glück und sie wird daher nicht müde darauf hin zu weisen, dass keine Handtasche der Welt dieses Gefühl ersetzen kann. Jeder Cent den wir in den eigenen Körper investieren wird uns mehr Zufriedenheit bringen, als jedes weitere Modeaccessoire! Aus zahllosen Trainings- und Ernährungsprogrammen, die sie während ihrer Karriere als Sportlerin erprobte, hat sie ein Konzept entwickelt, das für jeden - angepasst an die individuellen Bedürfnisse - umsetzbar ist. Ohne unsinnige Crash-Diäten und komplizierte Bewegungsabläufe, aber viel Freude beim Trainieren! Das 30 Tage Body Makeover kostet dabei beispielsweise 1.900,- €. Darin ist alles enthalten, sogar Nahrungsergänzungen wie Bitamine und hochwertige Eiweiss-Präparate sowie Pflegeprodukte der Firma Beauté Pacifique! Natürlich können auch kleinere Programme und Einzelstunden gebucht werden, wobei Micha immer eine absolut unverbindliche Probestunde vorab empfiehlt. Also los geht´s, denn wie sagt sie so schön: “Life is too short to not loving the body that you have!"

Email. micha@initiumfitness.com
Telefon. +49 176 329 174 18

www.initiumfitness.com

Astor Lounge Berlin - Kino als Verwöhnprogramm

Sie ist schon lange kein Geheimtipp mehr - die Astor Film Lounge am Kurfürstendamm. Weil sie aber mein unübertroffenes Lieblingskino ist, möchte ich sie hier in diesem Blog nicht unerwähnt lassen. Schon architektonisch ist sie ein kleines Juwel. 1948 eröffnet blickt der Kinosaal auf eine bewegte Geschichte zurück und wurde, wie so viele andere Ku´damm Kinos, glücklicherweise nicht geschlossen, sondern immer wieder behutsam renoviert. Und so fand Hans-Joachim Flebbe hier den geeigneten Ort für das erste seiner mittlerweile vier deutschlandweiten Premium Kinos, die alle den gleichen fantastischen Komfort bieten: einen Parkservice für´s Auto, einen Cocktail zur Begrüßung, eine Garderobe, Bedienung am Platz mit frischen Snacks und Getränken und vor allem herrlich bequeme verstellbare Ledersessel. In den Sitzreihen der Loge gibt es sogar Fußhocker, mit denen die Bequemlichkeit nahezu unerträglich wird. Endlich ein Theater, in dem man nicht alle fünf Minuten die Position wechseln muss, um die Vorstellung zu überstehen! Weiteres Highlight: neben dem regulären Filmprogramm gibt es Sonderveranstaltungen mit alten Filmklassikern oder live übertragene Klassik-Konzerte.

Kurfürstendamm 225, 10719 Berlin
Telefon 030. 883 85 51
berlin.astor-filmlounge.de
www.facebook.com/pages/Astor-Film-Lounge

Patisserie L´OUI - Französisches Backwerk auf höchstem Niveau

Die Patisserie L´OUI ist ein winziger Ableger des gerade neu eröffneten Grosz im Haus Cumberland auf dem Kurfürstendamm. Unter dem Motto "Klein aber Oho!" werden in dem winzigen Laden bestes Brot und feines französisches Backwerk angeboten. Verantwortlich für das gesamte Sortiment ist Amri Afedh - ehemaliger Pâtissier des französischen Traditionshauses PAUL. Er ist ein wahrer Meister seines Fachs und wenn auch Köstlichkeiten wie beispielsweise das Brioche Armand optisch noch optimiert werden müssen, schmecken sie doch bereits jetzt zum Niederknien. Die Spezialität des Hauses ist eine wechselnde Auswahl an Choux - kleine Windbeutel mit Creme-Füllungen wie Karamell, Cointreau, Schokolade, Praliné, Pistazie oder Champagner. Sie sind ein wenig als Komplott zum grassierenden Macaron-Hype zu verstehen und schmecken einfach wunderbar. Ebenfalls typisch französisch, aber nicht ganz so süß! Ungewöhnlich gut fand ich neben all den zuckrigen Klassikern aber auch das Brot. Insbesondere das bei anderen Bäckereien häufig etwas trockene Dinkel Brot fand ich herausragend!

Pâtisserie L'OUI
Haus Cumberland, Kurfürstendamm 194
grosz-berlin.de/loui

 

 

What do you fancy love? - Auch der hippe Nachwuchs kehrt an den Kudamm zurück

Nach Jahrzehnten in denen ein cooles Konzept nur in Mitte ein erfolgreiches Konzept sein konnte sind vorbei. Neben Edelboutiquen und den großen Gastronomen der Stadt schafft sich auch der hippe Nachwuchs im Westen wieder seine Szene. Einer der ersten ist Ritchie Vogel - Spross von Jürgen Vogel, der nach einigen Jahren in London und dem Aufbau des Marmeladen-Labels Jamalade - mit seinem Café What do you fancy love? Lust auf mehr macht. Vor sechs Monaten startete er in der Knesebeckstraße mit einem nicht geringeren Vorhaben, als die gesündesten und zugleich leckersten Smoothies und Snacks zu servieren. Diesen Eindruck gewinnt man jedenfalls, wenn man die Karte des kleinen Delis studiert und Saft Cocktails wie "Botox me!" aus Apfel, Ingwer und Minze oder Bagels mit einer Guacamole nach geheimem Hausrezept entdeckt. Drinks, Snacks und hausgebackene Kuchen klingen aber nicht nur gut, sondern schmecken auch ober lecker! Nicht zuletzt des coolen Interieurs wegen ein stimmiges Gesamtkonzept, dass bereits nach wenigen Wochen zu einem der angesagtesten Orte in Kudamm-Nähe zählt. Mehr davon!

Montag bis Freitag 7.30 bis 18 Uhr
Samstag und Sonntag 9 bis 18 Uhr
Knesebeckstraße 68/69, 10623 Berlin
whatdoyoufancylove.de
www.facebook.com/pages/What-do-You-Fancy-Love